Овощеводы-любители начинают готовиться к посеву задолго до сезона. Забота о семенах — забота об урожае.
Семена — сложный живой организм. Каждое имеет зародыш, одну или две семядоли, где откладывается запас питательных элементов, и оболочку, предохраняющую их от неблагоприятных внешних факторов.
Показатели качества семян
Семена разнообразны по форме: от округлой до удлиненной, а у некоторых культур, например, столовой свеклы, они представляют собой сросшиеся соплодия (клубочки), из которых одновременно прорастает несколько ростков.
По размеру семена овощных культур делят на очень крупные: в 1 грамме до 10 штук (тыква, кабачок, фасоль, горох); крупные — в 1 грамме 10- 15 штук (дыня, огурец, свекла, редька); средние — в 1 грамме 150- 350 штук (капуста, томат, баклажан); мелкие и очень мелкие — в 1 грамме 600-1000 штук. (морковь, репа, укроп). Но даже в пределах одного сорта семена различаются по крупности. Это связано с тем, что они формируются на растении неодновременно и питательные элементы поступают в них неодинаково.
Срок реализации семян – это важная информация о том, что данная упаковка семян может находиться в реализации до указанного срока, при подтверждении всхожести семян, указанной в Сводном свидетельстве на семена. Важно обращать внимание на то, что есть два вида упаковок семян: одинарная и двойная. Приказом Минсельхоза РФ установлены сроки реализации семян в бумажных одинарных пакетах- до конца года, следующего за годом упаковки. Для семян в двойной упаковке (зачастую используют фольгу, полиэтиленовую пленку или капсулы), срок реализации на год дольше Поэтому на сегодняшний день на реализуемых упаковках с семенами не должно быть более поздних сроков реализации, чем двойные упаковки. Если вы, покупая семена в одинарной упаковке, видите, что срок их реализации больше, лучше такую пачку не покупать – никто не гарантирует вам качества данных семян. Семена с оконченными сроками реализации должны быть сняты с продажи. При истечении срока реализации пакетики с семенами выводят из торгового оборота, подвергают дополнительному контролю, перемаркировывают или уничтожают, поэтому в магазинах не должны продаваться семена, уцененные по причине оконченного срока реализации. Количество и качество урожая в значительной степени зависят от качества семян. Семена различают по сортовым и посевным качествам. Сортовые качества контролируют специалисты-оригинаторы. Отклонения от сорта должны быть небольшими, в пределах нескольких процентов. Посевные качества характеризуют степень пригодности семян к посеву, их можно определить в контрольно-семенных лабораториях, имеющихся в каждом районе, или самостоятельно. К посевным качествам относятся всхожесть, чистота, влажность, энергия прорастания и жизнеспособность семян. Требования законодательства Российской Федерации к сортовым и посевным качествам семян сельскохозяйственных растений и их фитосанитарному состоянию обусловлены тем, что от этих качеств зависит не только величина и качество выращенной продукции, но и безопасность страны — продовольственная и фитосанитарная. Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ограничивает надзорные органы в проведении плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей трехлетним сроком, в том числе деятельность которых связана с реализацией семян, за исключением проведения внеплановых проверок в случае обращения граждан, права которых нарушены. То есть проверять предпринимателей, торгующих семенами, инспекторы Россельхознадзора имеют право лишь раз в три года, уведомив о визите заранее. Как можно подготовиться к проверке, надежно припрятав весь незаконный товар, или сколько партий контрафакта успеть реализовать от проверки до проверки — остается только догадываться. Если вы все же стали жертвой нечестного продавца, купили некачественные семена, не отчаивайтесь — возможность отстоять свои права у вас еще осталась. Частные лица с претензиями о приобретении бракованных семян могут обращаться в отдела земельного надзора, карантина растений, качества зерна и семенного контроля по Республике Ингушетия Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора по адресу: 366102 Республика Ингушетия г.Назрань, ул.Московская №31б телефон/факс (8-8732) 22-14-42
И. Цечоев, госинспектор отдела по надзору в области карантина растений, качества зерна и семенного контроля. Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.
